Salon du chocolat de Paris : Des sociétés coopératives de l’UNSCAL-CI exposeront à la 31è édition

Du 28 octobre au 1er novembre 2026, plusieurs sociétés coopératives membres de l’Union Nationale des Sociétés Coopératives Agricoles Leaders de Côte d’Ivoire (UNSCAL-CI) prendront part au Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris, à Paris Expo Porte de Versailles. Une participation qui vise à valoriser le savoir-faire des

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Côte d’Ivoire : Un Institut du café-cacao créé pour renforcer la compétitivité de la filière

Le gouvernement ivoirien veut renforcer la recherche scientifique au service des filières café et cacao. Le Conseil des ministres, réuni le 23 septembre 2026, a adopté une communication portant sur la création de l’Institut du café et du cacao (I2C). Présentant la décision, le ministre de la Communication et porte-parole

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Deux semaines après son lancement: 38.000 planteurs ont déjà vendu le cacao avec leur carte de producteur

Deux semaines après l’entrée en vigueur du Système national de traçabilité (SNT) de la filière café-cacao, le dispositif semble connaître un démarrage encourageant. Depuis le 1er septembre 2026, date à laquelle l’utilisation de la carte du producteur est devenue obligatoire, 38 000 producteurs de cacao ont déjà effectué des transactions

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Transformation du cacao : Des investisseurs allemands en prospection en Côte d’Ivoire

Des investisseurs allemands intéressés par la transformation locale du cacao. Ces opérateurs étudient la possibilité de produire directement en Côte d’Ivoire du chocolat et des biscuits à partir des matières premières locales tirées du cacao ivoirien. Mais également des possibilités de transformation sur place de la noix de cajou. Leur

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